Hugo nos mostró las claves de sostenibilidad que hoy en día existen en algunos restaurantes . Desde este proyecto involucramos a toda la familia , ya que como Guardianes están muy pendientes y con sus acciones hacen que su entorno empiece a estar concienciado de la importancia que las acciones de nuestra vida repercuten en la naturaleza y en correspondencia a todo el planeta.
Hugo estuvo muy involucrado disfrutando en cada momento de la gran responsabilidad que tiene en sus manos.
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